Simone西红柿炒大头菜
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西红柿炒大头菜？
大头菜就是常说的圆白菜，切丝后和西红柿块一起翻炒出汁，炒干水分即可出锅，下面就分享一下西红柿炒大头菜的家常做法
准备一个新鲜的圆白菜，切根，去掉外面换掉的叶片，清洗干净备用
清洗干净的圆白菜一刀切成两半，斜刀切掉根茎部分
切掉根茎部分的圆白菜切丝，不要太细，装入盘中备用
准备新鲜的西红柿，清洗干净后切碎装盘备用
锅里倒入少许油，把西红柿碎放进锅里翻炒，炒出汁水
西红柿炒出汁水后加入备好的圆白菜翻炒均匀，然后加入盐和蚝油翻炒片刻即可
这样一道美味的西红柿炒大头菜就做好了
