毛巾卷的做法

毛巾卷的做法

今天带来的是毛巾卷,注意调料根据自己口味适量增减。

碗中加入牛奶，砂糖和鸡蛋，搅拌至白糖融化，加入面粉可可粉和融化了的黄油，充分搅拌均匀，过筛一次，不沾平底锅全程小火，加入一勺面粉糊，摊成小薄饼，以此类推

分开晾凉备用

像这样半折叠的方式排开，抹上淡奶油，撒上自己喜欢吃的水果，我这里用的是奥利奥碎

上下往里半折叠，注意方向，从左至右小心卷起

表面可以撒着可可粉装饰，我是给闺女做，所以就没有撒

放冰箱冷藏一个小时后，食用效果口感更好