开便利店的一般流程(含便利店加盟指南)
的有关信息介绍如下:
马云刚提出新零售概念,有许多想创业的朋友可能把目光瞄向了便利店领域。尤其是符合新零售特色的互联网+便利店,比如懒猫社长等。由于创业者很多缺乏经验,有不少年轻人,所以针对开便利店的流程以及加盟便利店的流程步骤不是很清楚,对此小编整理了一些相关经验,供大家参考。
一、如果是开自营的便利店:
1、选址,并估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。
2、租房,签租房合同。起码你不要有试一年看看的想法,最好能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元,现在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法,就是你的日销额若小于你的月房租,那就无法赢利了。
3、购买收银系统,货架等硬件设备。组织货源。 70平米的便利店至少要需3名雇员轮班,开始招聘培训,需每班保持两人同时在岗,(当然以上人员包括老板自己在内)。
4、办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧,呵呵。
5、装修。修一定不要做的太复杂,要简单,干净。主要是墙面和地面,墙面要白,地面要最好采用防滑地砖,容易打扫,灰尘小。照明灯一定要悬挂在通道的上方,不可安装在货架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W节能灯的照度在8㎡,可根据具体要求设置亮度。装修时最好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。
6、货品上架,电脑收银系统录入测试准备。
7:开业,并根据实际销售调整货源。
二、如果是加盟连锁品牌的便利店,大致上也差不多:
1、 电话咨询提出加盟申请
2、 填写加盟评审表格
3、 递交加盟意向,场地等图文资料
4、 总部资格评估
5、 总部实地考察,选址评估
6、 洽谈成功
7、 公司提供全程设计方案
8、 店面装修
9、 招聘人员并进行相关培训
10、 设备商品的采购
11、 开始营业。



