面包花的做法
的有关信息介绍如下:
面包一直是大家很喜欢的点心,可以当零食,也可以当早餐,这款面包花虽然耗时长,但是最后烤出满屋香味的时候就感觉一切都值了。
所有材料按照糖,盐,牛奶,鸡蛋,面粉,酵母的顺薪栗追序放入机器里,揉面程序选择20分钟
结束后取出,再揉面,直到出现手套膜。
无需取出,接下来就是发酵,至2倍大
发好后再次揉面排气,分成相等的6份儿。
每份儿都擀成饺子皮的样子。
每个面片都包上馅料,大概50克。
包好后的面团按成饼。
划出6道口。
分别翻上来,修整成花形。
分别完成所有。
放入烤箱发酵至两倍大。
烤箱三耕180度预热5分钟,放入面包,烤约15分钟,之后拿出来刷上蛋黄液,在烤几分钟,排常取出晾温装袋。做好的面包美美哒~



