胡辣汤的做法

胡辣汤的做法

今天带来的是胡辣汤,注意调料根据自己口味适量增减。

香葱切碎，香菇切丝，豆皮切丝，胡萝卜切丝，白玉豆腐切小块，圆火腿切丝

锅里水煮开，先放入香菇和胡萝卜丝

煮开后再倒入豆皮和火腿丝

煮开后再倒入豆腐块

加适量紫菜，倒入生抽和盐调味

倒入一碗水淀粉，淀粉要多一些

再倒入打散的蛋液，一边倒一边搅拌。

准备一个碗，倒入适量醋和白胡椒粉搅拌均匀，倒入锅中

出锅前撒上香葱和滴入适量香油

超级好喝的胡辣汤