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香辣飘香鸡的做法

香辣飘香鸡的做法

的有关信息介绍如下:

香辣飘香鸡的做法

今天带来的是香辣飘香鸡,注意调料根据自己口味适量增减。

准备原料,鸡边腿,青红辣椒,葱姜蒜,干辣椒,白芝麻(馍馍.土豆)

鸡边腿去骨,要小心一点别割手了(鸡骨留着一会做另一个菜)

鸡腿腌制加盐.料酒.胡椒粉.青红椒切片.葱姜蒜也切片.干辣椒去籽

腌制好的鸡腿,拍淀粉6成油温下锅炸至表皮金黄,(炸完鸡腿炸土豆或者馍馍)

这是处理好的鸡腿和土豆馍馍

锅底油下入干辣椒.香辣酱.葱姜蒜炒香

下入鸡块和其他配料翻炒均匀调味(3g盐2g鸡精.一点白糖,和一点酱油)翻炒均匀,后淋一点红油,撒上白芝麻出锅

成片