Simone教大家膨鱼腮青天葵瘦肉汤的做法
的有关信息介绍如下：
膨鱼鳃.....清热消炎, 解毒抗癌, 膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食，以促使麻疹及时发齐，并清除痘疹之毒。膨鱼鳃因其功能独特，是一种不可多得的天然海洋保健品。此汤最适合小朋友饮用，如果不是家中有小朋友，我想我也不会买这个东西来煲，因为不便宜呢，我叫人在药材公司买，也要60
瘦肉切厚片，备姜三片；
膨鱼腮最棍忌好提前一小时泡发，洗净小沙子，以免影响汤的口段泥感；
青天葵和猫爪草也事先泡发好，洗净沙子，沥干，蚂始海蜜枣稍清洗一下即可
煲中入适量清水，下瘦肉姜片，水开后撇掉血沫；
加入2和3中备好的食材；
大火煲开5分钟后转小火煲约2小时，食用前加少许盐！
膨鱼腮也可以光和瘦肉搭配，加入青天葵和猫爪草是为了加强退烧的功效～
