丹麦酥的做法

丹麦酥的做法

小孙来给大家送菜单！

淡奶油和柠霜毙檬汁混合好放冰箱冷藏半小时。没菌

将除酥皮外的所有材料全部放入搅拌盆。

用手动打蛋器搅拌均匀至糖全部融化。

装入裱花袋放冰箱冷藏1小时。

将酥皮擀成宽9cmx9cm，厚3毫米的正方形。

挤上适量的奶酪酱。

酥皮的一个角用毛刷沾上水与对面的角重叠捏紧。

放冰箱冷冻半小时固定。

预热烤箱到200度，酥皮表面刷上全蛋液。

0度烤25至30分钟至表面金黄酥脆恩膨包。

冷却5分钟撒上糖粉开吃！