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一般情况下，黄曲霉毒素中毒症状有腹胀、下肢水肿、血尿，解决办法有催吐、使用药物。具体内容如下：一、黄曲霉毒素中毒症状1.腹胀黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，可以对胃部造成伤害，此时一般有腹胀、厌食、呕吐等症状。2.下肢水肿黄曲霉毒素是一种致癌物，其致癌的主要靶器官是肝脏，而肝脏具有代谢能力，可以保证体内水液的平衡。当肝脏受损时，此时可能会出现腹腔积液、下肢水肿的症状。3.血尿如果患者曾进食被黄曲霉毒素污染的食物，导致中毒，严重的患者可能会出现血尿。二、解决办法1.催吐患者出现中毒症状时，需及时进行催吐，将毒素排出，缓解症状。2.使用药物此时还需给患者给予大剂量维生素C及B族维生素，如维C银翘片、维生素C注射液等，可以保护肝、肾功能。
