您的位置首页百科问答

教你点菜有什么技巧

教你点菜有什么技巧

的有关信息介绍如下:

教你点菜有什么技巧

教你点菜有什么技巧

一、你要确定同去吃饭的人他们不吃哪些食物,问下他们有没有哪些特别想吃的菜。

二、了解这次聚餐是普通同事聚会还是有大领导

1、如果是普通同事聚餐,这个比较随性,可以让大家自己每人点一个菜;

2、如果是有大领导,记得一定要有几道菜一定是要体现档次。领导或者客人如果是外地人,那就还需要加上当地特色菜

三、关于菜品荤素搭配具体内容:

不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜,这些一定不会差。 以下按一桌 12 人搭配建议:

1、2 人:一荤一素一汤;

2、3-4 人:三荤一素一汤;

3、5-6 人以内:备四或者五道菜就三荤两素一汤;

4、6-10 人(或者 6-12 人):备十道菜,七荤三素两汤。

南方人吃饭一定备汤。

四、小小建议:

还有一种省事点菜方式就是:如果你光顾的是一家星级餐厅,这样的饭店都有备专业点菜员

你可以告诉点菜员这次的饭局你的预算是多少,一共是多少人同桌,让 TA 列菜单给你审核。