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大王鱼的做法

大王鱼的做法

的有关信息介绍如下:

大王鱼的做法

大王鱼好吃,可是要怎么做家炖大王鱼才好吃。

大王鱼洗净,去鳞,掏净内脏。切成两端,再分别在鱼身上切两刀,方便入味

鱼的两面沾满面粉

葱切几个段,姜蒜切块

起锅热油,把鱼煎至两面金黄,盛出

再次热油,放入一部分葱姜蒜爆香,放入鱼,倒入老抽,料酒,没过鱼的水

水开后,再放入剩余的葱姜蒜,盐,糖

炖至汤汁快烧干,浓稠,盛出