马头鱼的做法

马头鱼的做法

刚好前几天买了点橡皮鱼，和冰箱里的马头鱼一起煮的话，味道应该会不错。

做完之后，果不其然，配上韩式辣椒酱，简直不要太好吃~

准备好食材：马头鱼

准备好食材：橡皮鱼

准备好姜、葱

准备好韩式辣椒酱

将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。

用剪刀剪开，待用。

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

随后，下入马头鱼和橡皮鱼，加适量的料酒翻动一下。

接着，加一些清水，搁适量的韩式辣椒酱。

翻动一下煮开。

然后，加适量的盐、鸡精。

调味翻匀，搁入葱，即可出锅~