芋头烧排骨的制作
的有关信息介绍如下:
最近有空,偶尔就在家做点好吃的,这个芋头烧排骨是和我老爸学的,平时老爸做的芋头烧鸡特别好吃,芋头烧鸡可是成都的名菜呢,鸡肉嫩嫩的,配上软糯的芋头,真是非常好吃呢,这个菜我和老公都特别喜欢吃,我就去我老爸那里偷师学艺了,呵呵,正好家里有排骨,干脆就做芋头烧排骨吧,味道也是非常好吃呢。
准备好所有材料
排骨焯水洗干净备用
锅中放油,油热后放入焯水洗干净的排骨和香料,葱姜等翻炒均匀
翻炒均匀后放入胡椒,盐,豆瓣酱翻炒均匀
接着加水烧开
水开后放入芋头
开小火烧10分钟,直到芋头软糯



