Simone自己在家做豆芽
的有关信息介绍如下：
豆芽，是很多朋友的最爱，但“豆芽都是催熟”的说法，吓坏了不少朋友，就让咱们在家里自制豆芽吧，简单，方便，味道鲜美，不言而喻！
挑选黄豆，然后用水浸泡24小时，有利于其出芽。
准备一个1.5升的矿泉水瓶子，剪掉上端，然后在底部和四周都扎上眼，能漏水的那种就可以了。然后把浸泡了24小时的黄豆倒入，用水冲洗，让水从洞洞里流掉。
给矿泉水瓶子下面放一个托盘，最好是有一点深度的，要让矿泉水瓶里的水能漏下来就可以了。
在黄豆上加一个重物，然后盖上一个纸袋子，让黄豆在黑暗中生长。一天至少换3次水即可。下图是经过如此步骤后豆芽出芽的样子。刚出芽不是特别的明显哈。
4天后，豆芽都出好了，择去根部，就可以炒来享用，味道特别鲜
