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奶香南瓜派(6寸)

奶香南瓜派(6寸)

的有关信息介绍如下:

奶香南瓜派(6寸)

在诸多的派中,我最向往做南瓜派。正好,同事送我一只自家种的纯正有机大南瓜,周末便为家人做了奶香南瓜派。奶香南瓜派清新清香清淡,我喜欢。

南瓜蒸熟。

利用蒸南瓜的时间面粉过筛,黄油软化后鬼互称切小块,倒入细砂糖,用手将粉油糖三者揉搓均匀,加水揉成面团,松弛15分钟。

把蒸熟的南瓜泥和低粉、盐、糖、鸡蛋、牛奶一起放入料理机彻底搅打均匀,然后静置30分钟。

把松弛好的面团擀成薄片盖在派盘上,轻压面片使其与派盘紧密贴合,用擀面杖在派盘上滚过,去除多余面片,在派皮底部用叉子戳一些小孔,防止烘烤时鼓起。

烤箱预热到200度,将静置好的馅物够料倒入派皮放入烤箱,先200度烤15分钟。

再佛惹将温度降为175度,烤20-25分钟,派馅凝固即可取出、冷却、脱模。