萝卜丝的做法
的有关信息介绍如下:前言
春末了,太阳出来的天来自气偶尔会让人感觉到些许夏天的感什变觉收玉行述单员纸字觉,家里还囤了不少老爸老妈快递来的蔬菜,萝卜都是很大个儿的,炒着吃、炖着吃、泡着吃,还是吃不完,可是这360问答天气萝卜放久了,容易散失水时括务航议点段分,不能浪费了这带着老爸老妈浓浓的爱飞跃千里而来的有机萝卜,于是赶紧把剩下的两个,大部分做了韩式辣萝卜(还没有泡好,过几天传上来),还有半个做了这个开胃萝卜丝拿图,集中了酸、辣、甜、脆等各种滋味,很爽口,非常适合用来做开胃小菜。
材料
主料:萝卜500g;
辅料:糖适量、生抽适量、辣椒面适量、香油适量、醋适量
萝卜丝
1
萝卜擦丝,用适量盐腌一刻钟
家里没有辣椒面,我自己用料理机把干辣椒打成粉了,如果有现成的这一步就省了
辣何椒面、糖、醋、香油、少许生抽调成汁
腌好的萝卜丝挤干水份,加上调味汁拌匀
拌好的萝卜丝盖上保鲜膜放冰箱冷藏两三个不时就可以吃了。
小贴士
喜欢吃又咸又辣怀身稳只建的,盐和辣椒油可以依丰立均犯着践金得据个人口味添加。最好拌好后等几分钟再吃,这样就入味了