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怎样做绿豆丸子

怎样做绿豆丸子

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怎样做绿豆丸子

绿豆丸子是一道经典小吃,美味可口,营养丰富,有清热降暑功效

先将绿豆泡软,然后碾碎待用。

再将适量的大虾仁和姜末葱末一起碾碎,放入碾碎好绿豆,加入适量的面粉,食用盐,五香粉,鸡精,料酒,生抽搅拌均匀

用手将搅拌好的虾仁馅料捏成丸子,放入热油锅中炸至金黄即可。