您的位置首页百科问答 小苏打怎么发面 Simone 发布于 2025-10-13 07:43:36 599 阅读 小苏打怎么发面的有关信息介绍如下:二十分钟快速发面小技巧把面、酵母和白糖放入盆中,搅拌均匀(白糖可以加速酵母工作效率)一边搅动面,一边倒入温开水(水温不烫手为宜),直到面能成团即可用手把面团揉均匀,面团表面揉光,盖上盖子,把盆放至阳光处或温暖处,15/20分钟用温开水将小苏打溶化,倒入发好的面团上,用手揉匀,将面团放入盆中5分钟盖上盖子。即可进行馒头制作过程。