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夏至酸梅汤的制作方法

夏至酸梅汤的制作方法

的有关信息介绍如下:

夏至酸梅汤的制作方法

酸梅汤可以说是夏天最好不过的冷饮了,因为我们夏天本来就很容易出汗,所以略带酸味的东西是我们比较需要的,这时候学会做酸梅汤是最好不过了哦

将乌梅、山楂、甘草、陈皮狠购 用清水冲洗干净备用

将所有东西准备好之后放到碗里用凉水浸泡大约30分钟左右

在砂锅中放入适量清水,将乌梅、山拒离诉联夏楂、陈皮、甘草放入大火烧开后转中火炖煮30分钟

然后再加入大约3分的水,加入冰糖,继续炖煮大约20分钟左右,也可以炖煮的更久点

最后将煮好的酸梅汤晾凉,滤去残渣,放到冰箱里即可随时饮用

注意水和食材的比例一定要拿捏好,水不可太多也不可太少

冰糖的多少根据自己喜欢的酸甜度来定