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花鲢怎么做好吃

花鲢怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

花鲢怎么做好吃

花鲢鱼4000g

香菜1根

干辣椒 4颗

葱 一段

姜2片

啤酒1罐

白糖 适量

白醋 适量

1刮鱼鳞,清内脏和鱼腮!

2葱,香菜段,干红辣椒!

3把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)!

4锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色!

5加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右

6 最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段!开吃!