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花甲怎么炒好吃

花甲怎么炒好吃

的有关信息介绍如下:

花甲怎么炒好吃

花甲这么炒,怎么吃都吃不厌

花甲先回去清洗几遍,可以放点盐洗5遍以上

烧水,水开放入花甲煮至开口(建议煮的熟后放点料酒和姜片)

再放到凉水里面洗几遍

热锅热油,放入蒜苗段,洋葱丝,蒜片,干辣椒段炒香,放入豆瓣酱翻炒

给锅里加点水,然后放盐,鸡精,白糖,蚝油,生抽,再来点老抽上点色(盐少来点,毕竟豆瓣酱和老抽咸)

放入花甲,翻炒均匀后,加入一点水淀粉,加入香菜和小葱段,翻炒一下即可出锅