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猪尾巴怎么做才好吃

猪尾巴怎么做才好吃

的有关信息介绍如下:

猪尾巴怎么做才好吃

猪尾巴比较特殊的食材,需要炖煮很久才能做好,今天教大家怎么做猪尾巴才好吃。

猪尾巴两根,洗净,切成段。

冷水下锅,加葱姜料酒,烧开,焯好备用。

准备香料,如图所示。

锅中放油,先把香料炒一下,盛出来。再放入冰糖,炒出糖色。

放入猪尾巴,加料酒、开水、香料、生抽、老抽、盐,翻炒均匀。

焖煮1个半小时,大火收汁。盛盘,即可。