冰糖炖雪梨的做法
的有关信息介绍如下:
冰糖雪梨做法很多,可以加川贝,枸杞、红枣一起炖的都有。止咳化痰、润肺清燥、下面简单的给大家介绍一下冰糖炖雪梨的做法:
首先准备好食材雪梨,洗净就可以了,可以用不去皮。
将洗好的雪梨切片,雪梨中间核也可以不用去。切片是让雪梨在炖的时候更好的发挥它的功效,有些人也会采用将雪梨中间掏空,然后把冰糖放入雪梨内。按照自己喜好就好。
将切好的雪梨装入炖盅内,加入适量的清水,根据自己洗好可以选择加入川贝、红枣、枸杞等。我还是喜欢什么都不加了。
将准备好冰糖,可以用细颗粒的冰糖,也可以使用大个的冰糖,适量即可,最好是用大个的黄冰糖。
下面就开始炖雪梨了。大火煮开,然后小火炖20分钟左右。
冰糖炖雪梨出锅,咳嗽的话,每天喝一到两次,两三天就能治愈了。



