培根肉片怎么做，培根怎么做才好吃呢【图文】

培根肉片怎么做，培根怎么做才好吃呢【图文】

培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成的，味道很不错，经常用来烧烤，自助餐上也经常有这道菜，而且某披萨店里面也经常加这种熏肉(个人感觉，加披萨里面真心不好吃。)，我们知道培根中磷、钾、钠的含量丰富，因此还是一道不错的美味选择，今天我就教大家如何做培根，怎么才能做好一道好吃的培根菜肴。

1.准备培根，将每个大片培根切成方块额

2.准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择

3.准备几个大青椒

4.将青椒切成丝条

1.将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎

1.将培根肉片两面煎成金黄色

1.培根肉片弄出油锅

2.放入大蒜跟生姜丝

3.将青椒丝放入油锅中热炒

4.不能炒过了，不然青椒颜色不好看，味道也不好

5.放入适量食盐（培根已经加了盐了，不能培根里面再加盐了）

1.加入培根肉片

2.混炒培根肉片跟青椒

3.加入生抽着色

1.热锅中再呆1-2分钟

2.好了青椒炒培根肉片出锅啦。