Simone坚果类食物都有哪些，其作用是什么？
的有关信息介绍如下：
坚果类食物多数是植物的果实和种子.如花生.核桃.杏仁.松子.榛子.白果.莲子.360问答瓜子等.
坚果类食品营间减领见那陈两里提养成分相当丰富.蛋白质含量较高.多数在15%-30%之间.接近于豆类而远高于粮食类.对人右务向周露完常织上盟目体有有一定的营养价值,坚钟果类食品中的脂肪含量也比教讲技散缺营治止较高.多数在40%以上.而核桃中的含量高达60%以上.更重要的是其中所含的脂肪绝大部分是于多不饱和脂肪酸.而多不饱和脂肪酸有降药成子革长大低血清总胆固醇.低密度脂蛋白-胆固醇及三酰甘油水平和提高婷值致去几核高密度脂蛋白-胆固醇水平的作用.对高脂血症和冠心病的防治有利.此外坚果类食品中还含有丰富的维生素E.无机盐和微量元素.而维生素E具有抗氧化.抗自由基的作用.
因此.坚果类食品营养成分丰富.热量较高.对高血压.冠心病及高脂血症病人来说是一种健康食品.但也要验任溶序蛋善福元谈推自注意不宜过多食用.实践证明膳食中多不饱和脂肪酸超过总热量的10%时.会产生有害的影响.
