琼海名牌小吃:鸡屎藤做法
的有关信息介绍如下:
别名:斑鸩饭、女青、主屎藤、却节、皆治藤、臭藤根、牛皮冻、臭藤、毛葫芦、甜藤、五香藤、臭狗藤、香藤、母狗藤、鸡矢藤、清风藤、斑鸠饭、白毛藤、狗屁藤、臭屎藤、鸡脚藤、解暑藤、玉明砂、鸡屙藤、雀儿藤
把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和揉成面团
将面团分成若干小剂子
再将小剂子搓成小条
用小刀切成2厘米左右大小的小块
取一个小块用三个手指头一捏捏成中间厚周围薄的小粑仔
放入撒过面粉的盘子里待用
取小碗一只放入姜红糖、椰子粉冲入开水
放入准备好汤料的小碗中即可食之



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