牛杂汤怎么做

牛杂汤怎么做

牛杂、食盐、味精、十三香、生抽、辣椒和生姜倒入锅内，倒入清水，盖上盖子，大火，煮沸，转小火，熬至熟烂，撒上胡椒粉，搅拌均匀。

牛杂清洗干净，切成小块。

生姜清洗干净，切片。

牛杂、食盐、味精、十三香、生抽、辣椒和生姜倒入锅内。

倒入清水，盖上盖子，大火，煮沸。

转小火，熬至熟烂。

撒上胡椒粉，搅拌均匀。

盛出，放凉。