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烤火鸡的制作方法

烤火鸡的制作方法

的有关信息介绍如下:

烤火鸡的制作方法

教你怎么轻松烤火鸡

火鸡解冻后洗净擦干

锅烧热,小火,加入食盐、黑胡椒、花椒粉,炒到黄色为止,关火

把火鸡放入锅中,均匀按摩涂抹,再用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏室里

(PS:10磅以下24小时、20磅以下48小时)

腌好后火鸡取出,用开水浇在鸡的身上,可以让鸡肉更紧致

可以自己做汁水,也可以起买超市里的,用附送的针头在鸡肉里注射

锅烧开,放入黄油,将黄油融化

加入百香草后炒干关火

擦干鸡身上水分后,把黄油匀刷在鸡上

撒上些许盐和黑胡椒

把烤箱预热到450华氏度。然后加入切好的西芹、洋葱,记住一定要放橘子柠檬这种清新的水果

从屁股塞满后,用剩下的洋葱堵住屁股。或者可以用大的橙子或苹果

如图,用锡箔纸把鸡包好

放入烤箱后调温度到425华氏度4小时

上面有个红色的不要取,当它弹出来就证明鸡好了(PS:10磅的鸡烤3小时左右,20磅烤4小时左右)鸡的翅膀像这样折在身体下烤出来会很漂亮

时间到,开炉装盘即可