土豆能开花么

土豆能开花么

很多人可能没有意识到土豆是可以开花甚至结出果实。因为我们通常只考虑我们吃的植物的一部分，它来自产生块茎的地下茎，也即我们熟悉和喜爱的土豆。那么，如果土豆的可食用的部分生长在地下，它还能开花吗？土豆花是怎样的？土豆花又有什么用处呢？下文将给你详细介绍。

土豆（马铃薯）会开花

马铃薯植物会开花并进行授粉，进一步发育成果实。但其花和果实都有毒，应避免食用。在种植和食用土豆的过程中，这些花也没有用途。

土豆为什么会开花？

要了解马铃薯为什么会开花，首先要了解植物除了我们吃的被认为是蔬菜的土豆外，还具有生产果实的能力（如番茄，辣椒等）。为了结出果实，植物首先需要开花。马铃薯植物与西红柿、茄子和辣椒一起属于茄属植物。这个家庭的大多数成员会开花并进行授粉，进一步发育成果实。

果实可以在花授粉时形成 - 无论是自花授粉还是来自其他植物的花粉。

一旦花授粉，花的受精胚珠就可以开始生长，最终成为一个成熟的果实！如前所述，土豆产生的果实是有毒的，任何原因都不应食用。

尽管我们很乐意吃其他植物生产的果实（如西红柿，茄子，辣椒等），但土豆的果实并不是为了我们的食用——它只是形成土豆所需的种子。

因此，即使我们不能吃土豆产生的果实，它也起到了容纳种子的关键作用，这些种子可以用来在未来种植更多的马铃薯植物。

但是等等——我们不是用种薯来种植马铃薯，而不是用果实的种子种植马铃薯吗？

从种薯种植马铃薯植物将产生与前一种植物相同的克隆，这意味着你可以年复一年地获得相同品种的马铃薯。

另一方面，用来自己果实的种子种植土豆不会产生相同的植物，因为果实种子是通过来自另一种植物的花粉的贡献而产生的，产生了一种新的杂交种。

另外从这些种子种植土豆也要比种植种薯需要更长的时间。在大多数种植区，您需要在冬末开始种植土豆种子（直接来自果实的种子），然后将它们移植到室外，以便在霜冻来临之前获得充分发育的土豆。

马铃薯花可以吃吗？

这些花的花和果实都是有毒的，不应该吃。

马铃薯植物的所有部分——除了我们吃的块茎——都含有茄碱，这是一种会导致腹泻、腹痛、头痛和其他不愉快症状的有毒化学物质。在极端情况下，摄入过多的茄碱甚至会导致死亡。

出于这个原因，通常最好将植物上形成的马铃薯花单独留在植物上，并且永远不要食用它们。

这些花和果实对年幼的孩子很有吸引力，所以让他们远离孩子并在他们不玩耍的地方种植土豆，这是很重要的。

马铃薯花长什么样子？

生长在马铃薯植物上的花很小，有时会成簇形成。这些花与西红柿生长的花非常相似，只是它们有多种颜色。

马铃薯花有白色、粉红色或淡紫色。颜色取决于您种植的土豆品种，其中某些品种具有特定的颜色。

这些花在开花时可以为您的菜园增添一抹漂亮的色彩，尽管它们不会长时间停留 ，而且大多数人也不会为了好看的花去种植土豆。

马铃薯花应该摘掉吗？

许多人会在土豆开花后将它们摘掉，希望花中的能量能够用于马铃薯块茎的生长，但并没有科学证据支持这一点。

如果您确实想摘除花朵，这并不会伤害到植株，并且可以在生长周期的任何时候进行。

您可能要考虑去除马铃薯花的一个原因是，如果您有孩子或动物，为防止小手和好奇的动物会触及这些有毒的果实或花朵。

要去除花朵，您只需用手指将它们从底座上捏下来即可。如果您更喜欢使用园艺剪，在花的基部附近切割是避免损坏植物的最佳方法。毕竟到了收获的时候，从整个植物中切掉太多可能会导致产量低或土豆变小。

马铃薯花总是开花吗？

在某些情况下，你的马铃薯可能永远不会开花。值得庆幸的是，这并不一定会影响地下形成的马铃薯块茎的生长。

在异常温暖的季节或温暖的气候中，花朵可能只持续几天，甚至在它们有机会开花和授粉之前就脱落了。

由于花朵和果实对块茎没有直接影响，因此它们立即脱落或根本不出现也没关系。

马铃薯开花通常是由凉爽潮湿的天气引起的，尤其是在初夏。出于这个原因，某些种植区比其他温暖的种植区更容易看到马铃薯花。

如果你生活在一个温暖的区域，不要指望马铃薯花会长成或一定会结出果实。但你的马铃薯产量都应该不受影响。

你能用马铃薯花来判断收获吗？

在某些情况下，你可以使用马铃薯花来判断您的马铃薯何时可以收获。作为一般规则，马铃薯在植物开花后大约两到三周就可以收获了。

当然，如果您生活在马铃薯植物从不开花的气候中，或者它们只开花很短的时间，您可能无法判断开花的周期。

不同的马铃薯品种会以不同的速度生长，而且花朵在很大程度上取决于气候和天气，因此请考虑在收获前，亲自抽样检查一下马铃薯，以确保它们真正成熟。你可以用手轻轻地向下挖，感受土豆的大小，以确定它们是否可以被采摘。

马铃薯植物需要多长时间才能开花？

马铃薯植物将在其生长季节结束时开始开花，作为季节结束的努力，以释放它们的种子以重新繁殖。

一般来说，在地里种下马铃薯后 55 到 60 天就会开始开花。这使植物在休眠之前有足够的时间开花和结果。

马铃薯花在等待授粉时只存在很短的时间。一旦授粉，就开始转化为果实。如果花在短时间内没有授粉，它就会死亡并从植物上脱落。

来自马铃薯花的果实是什么样的？

由马铃薯花形成的果实类似于番茄植物的果实，但它通常更小并且保持绿色而不是变红。这种果实的大小约为樱桃番茄的大小，呈圆形。

此外，据说马铃薯果实有苦味，对食用者有威慑作用。这是因为马铃薯果实中含有螺线管，这是一种绝对不能摄入的有毒生物碱。

马铃薯植物果实不应该被吃掉并且对园丁没有任何作用，除非想用种子种植新品种的马铃薯。

马铃薯花还能说明什么？

马铃薯花的一个作用是将它们用作了解何时给马铃薯植物浇水的粗略指南。

由于马铃薯生长在土壤下，很难确定它们处于生长周期的哪个阶段，这意味着可能很难决定何时增加植物的水分供应。这很重要，因为在土豆变大时需要额外的水。

如果你的马铃薯植物上长出了花，那么可以肯定的是，你的土壤下也快长出块茎了，这意味着是时候开始增加植物接受的水量以弥补所在成长中消耗的水量。

一旦花朵开始形成，每周至少额外浇一次水——除非你有足够的雨水。

结论

总体而言，马铃薯花对马铃薯的生长没有直接或关键的作用，但它们可以用作地下生长马铃薯变化的指标。

这些花有毒，从这些花中长出的果实也是有毒的，应该单独放置——除非你需要提取种子。

在大多数情况下，马铃薯种植者可以不理会马铃薯花。当它们突然出现时，只需欣赏它们的美丽。