您的位置首页百科问答

特色淡菜汤

特色淡菜汤

的有关信息介绍如下:

特色淡菜汤

淡菜汤的营养价值很高,淡菜有一定的药食价值。这道冒着热气的汤,肥美的淡菜,不仅可口,而且还能滋阴。

洗净淡菜,姜块拍开。

锅里倒入少许橄荡董榄油,放入生姜煸出香味。

倒入英沟薪淡菜,翻炒一分钟后倒入随轿可以淹没淡菜的清水,煮开。

煮开后转小火,待淡菜壳都打开,汤汁出现蓝白色时,调味,撒入葱花,关火。

装盘即可。