大马哈鱼籽炒鸡蛋做法

大马哈鱼籽炒鸡蛋做法

大马哈鱼籽炒鸡蛋做法

鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片

先盛入盘中。

鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨　　　　 （后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。

御府菜，指后人对清入关后的陪都盛京（今沈阳）宫廷（清时称旧宫）和王府菜肴的称胃。

烹调 鱼籽的的方法有好多种，可以酱焖，还可以用红尖椒烧制，其实和我们平时做菜一样可以根据自己的口味烹调。

做鱼籽酱不错.另外，要红烧，清炖等等的做法建议别单独做，加上鱼肉一起做效果好。