麦辣鸡翅 做法

麦辣鸡翅 做法

今日分享一个麦辣鸡翅的做法。

准备新鲜 的翅中清洗干净。用牙签扎小孔。

加入盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉。

加适量料酒、八角、葱姜蒜。抓拌均匀、腌制两个小时。

准备鸡蛋液、面包糠适量。

将腌制好的翅中先沾蛋液、再沾面包糠。下入油温七成热的油锅中。

炸至金黄酥脆捞出。

控油摆盘即可享用。