Simone石灰蒸蛋的做法
的有关信息介绍如下：
石灰蒸蛋是湖南地区的一道家常菜，一起做个试试吧。
先把在超市买的石灰蒸蛋粉拿出一小包，用大约250ml的温水泡开，待用。
准备两个鸡蛋，两个鸡蛋是可以2～3人食用的。
将鸡蛋搅匀，然后加少许盐，继续搅匀。
将石灰水加入蛋液，颜色有点点变了，蛋液与水大概是1:1的比例，继续搅匀。
将水煮开后，将碗放进去蒸十分钟左右。
蒸出来的样子，有点灰色，但是口感很特别哟。
最后依据个人口味可加葱，加麻油，酱油等等，可以吃了，美味很嫩！
蒸出来的蛋不但比光用水煮的嫩，
并且还可以降火，补钙等功效。
