乳酪的做法大全

乳酪的做法大全

小编来说说乳酪的做法，一起来看看吧！

将牛奶倒入锅中。

在杯子中加入柠檬酸。

倒入纯净水搅拌均匀。

将柠檬酸溶液倒入锅中。

将凝乳酶和水混合，搅拌均匀。

将凝乳酶倒入锅中。

将锅加热到35度左右。

将乳酪捞出，继续加热锅到75度左右。

向碗中乳酪加入锅中溶液。

将溶液倒出，此步骤重复3次并搅拌乳酪。

将乳酪放入冰水中冷却即可。

大功告成图。