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香煎淡水石斑鱼

香煎淡水石斑鱼

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香煎淡水石斑鱼

今天难得买了点淡水石斑鱼,小小的,10厘米左右,参差不齐,很有野趣。好久不见,很是怀念它的味道啊。老表帮忙剖好的,省了很多力气,开始烧到吃上第一条,还真只用了十来分钟。 淡水石斑鱼的肉质鲜嫩细腻,新鲜的并不好煎,用不沾锅,良好的耐心,是制胜的法宝哦!

该文章来自豆果美食达人作者小菜一碟的家